海鮮豆包溫沙拉
宥宥廚房小料理🐯
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今天料理持續營養滿分,
也持續消耗烤肉剩餘食材😅
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花枝,白蝦,豆包,
幫身體補充優質蛋白質以外,
花椰菜,南瓜,小蕃茄,玉米筍,
更是能幫身體補充纖維素,
以及其他蔬菜營養成份🥳
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料理做法🍳
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花枝,清洗乾淨,用紙巾吸除水份,
蝦子去除外殼,沙線。
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下一匙油,油鍋熱後,豆皮,蝦仁,
各別,雙面煎至微焦,起鍋。
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豆皮切塊,備料。
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花椰菜,玉米筍,南瓜,蔬菜稍微過熱水,
花椰菜變深綠色後,起鍋瀝乾水份。
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鍋內下一匙油,熱鍋,小蕃茄,
下鍋,稍微乾煎一下,
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加入花椰菜,玉米筍,南瓜,
拌炒約2~3分鐘。
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最後加入豆皮,蝦仁,花枝,
些許鹽巴,拌炒均勻,起鍋,完成。
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【料理使用30尾斤蝦子】
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🦐白蝦找我買⬇️
戎宥生態漁場 記錄養殖
30(尾斤)- 280元
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30尾斤/蝦子一包/600公克/一台斤
約28~30隻蝦子。
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